Brownies & DownieS aan de Aalmarkt open

Brownies & DownieS aan de Aalmarkt open

LEIDEN – Woensdag opent Brownies & downieS Leiden haar deuren aan de Aalmarkt. Koffie, thee, gebak en een broodje, allemaal geserveerd door bijzonder personeel.

Afstand tot arbeidsmarkt

Brownies & downieS ontstond in 2010 en werd opgericht in Veghel. Na die eerste vestiging in Zuiden volgden zo’n veertig andere Brownies & downieS door heel Nederland. In het lunchcafé werken mensen met een verstandelijke beperking of afstand tot de arbeidsmarkt. Het team in Leiden wordt begeleid door bedrijfsleider Nathalie Koomen.

Stefan Verboom is samen met Marc Dotinga dranchisenemer van de Leidse Brwonies & downieS.

“Ik ben onwijs blij en trots dat we na drieëneenhalf jaar onze deuren kunnen openen en Brwonies & downieS naar Leiden hebben kunnen halen. Het is een heel mooi proces geweest. We hebben ontzettend veel zin om live te gaan!”

Monumentale elementen

Er zijn weken en weken van verbouwing vooraf gegaan aan de opening. “We hebben veel monumentale elementen kunnen bewaren in het pand”, vertelt Stefan. “We zijn blij dat we de Leidse gasten eindelijk kunnen ontvangen. Want dat is waar je het voor doet.”

Foto: J2TV / Jimmy de Heus

reacties